Abarca desde el siglo V (caída del Imperio romano de occidente; año 476) hasta el siglo XV (descubrimiento de América; año 1492). La primera aparición literaria en la península ibérica surge en el siglo XI con las denominadas "Jarchas", escritas en mozárabe. Buena parte de la literatura de la época están escritas para ser recitadas o cantadas, por lo que en la gran mayoría de estas obras son anónimas, ya que iban pasando a través de la transmisión oral y se iban perdiendo o cambiando algunos fragmentos, formando así una obra colectiva. En esta etapa cabe destacar el Mester de Juglaría y el Mester de Clerecía.